//Innlegget inneholder affiliatelenker//
Denne her må du teste ut! Hjemmelagde tortillas høres ut som mye stress, men er såre enkelt, og smaker så mye bedre enn de du får kjøpt i butikken.
Oppskrift på glutenfri og paleo hjemmelagde tortillas
Du trenger:
2 egg
1 ss smeltet kokosolje
1 ss vann
1 ss kokos mel
0,6 dl arrowroot mel
1 klype salt
Pisk eggene i en liten skål. Tilsett smeltet kokosolje, vann og salt. Ha forsiktig i melet mens du rører for å unngå klumper. La røren svelle litt.
Smelt kokosolje i en stekepanne og stek ca 1/3 av røren om gangen. Snu pannekaken/tortillas når den er stekt og stek den litt på andre siden også. Når de har fått avkjølt seg litt kan du fylle de med ønsket fyll.
Tilsetter du 1/2 ts vanilje eller kardemomme i røren kan du bruke dette som en dessert pannekake også.
3 kommentarer
[…] Vi prøver å unngå hvetemel, gluten og gryn i sin helhet, da jeg tror det kan ha en heldig effekt på helsen. Så, da jeg skulle skrive eboken min måtte jeg finne på en løsning på vårt nye tortillaproblem – eldstegutten min elsker nemlig tortillas, og ba meg finne en Les mer […]
[…] kombinere dem med hverandre eller å legge til andre ting dine barn liker. Jeg har blant annet delt oppskriften fra boken på glutenfrie tortillas på bloggen […]
Hjemmelaget wraps eller tortilla er skikkelig digg! Signerer den!
Aldri prøvd oppskriften du nevner. – men dne hørtes også digg ut!