I morgen tidlig er det nymåne igjen, og jeg tenkte det var på tide at jeg deler oppskriften på moonmilk med deg.
Moonmilk er en melkebasert drikk som ofte brukes på kvelden, uavhengig av månesyklus – men den er veldig fin å lage rundt nymånetid og spesielt hvis du setter deg ned for å lage intensjoner for den nye nymånen.
Innenfor Arjuveda, som er et av de eldste systemene for naturlig helbredelse i verden, bruker de ofte varm melk mot søvnløshet og urolig søvn. Moonmilk er bygget på det. Det er en varm klem før leggetid.
Du kan bruke den melken du ønsker. Jeg bruker h-melk siden den har mer fett og dermed metter mer enn lettmelk. Mens jeg ofte også bruker kokosmelk, eller mandelmelk.
I tillegg er det også tilsatt honning i melken. Honning har en naturlig immunstyrkende effekt, og det er ikke mange dagene siden britiske helsemyndigheter godkjente honning som hostemedisin.
Og, hvis du ønsker ytterligere effekt kan du tilsette noen av disse alternativene:
- Tart cherry – surkirsebærsirup fremmer kroppens produksjon av melatonin
- Kamille te – virker avslappende
- Kanel – stabiliserer blodsukkeret
- Gurkemeie – anti-inflamatorisk
- Ashwaganda – adaptogen
- ingefær – hjelper fordøyelsen
- Kardemomme – støtter fordøyelsen
- Lavendel – beroligende
Begynn med en av disse, smak deg litt fram og tilpass etterhvert.
Når det kommer til urtene som gurkemeie, ingefær, kardemomme og lavendel kan de tilsettes både som uttrekk av urter og som eteriske oljer. Hvis du vil bruke de som eteriske oljer drypper du 1-2 dråper av den valgte eteriske oljen i honningen og bland disse sammen først før du har det oppi månemelken.
Hvis du vil bruke de som te/uttrekk kan du ha urten i en tepose og ha denne i melken når du trekker den.
Slik lager du moonmilk
Du trenger:
1 kopp melk av valgfri sort
1 ts honning
1 ts smør eller ghee
1-2 ts av det krydderet du ønsker, kardemomme, kanel, muskatt, ingefær, gurkemeie
Ha melken i en panne på komfyren. Varm sakte opp. Hvis du ønsker å ha urter har du de i en tesil nå og tilsetter i melken. Varm opp melken til ca 40 grader og trekk av platen. Rør inn smør. Ønsker du å tilsette eteriske oljer i honningen blander du dem for seg selv før du tilsetter i melken. Du kan også tilsette f.eks supermatpulver for å få en fin farge på melken.
God natt 🙂
