Egg i paprika

Jeg syns det er veldig kjekt å eksprimentere med mat og nye oppskrifter og barna mine elsker å spise maten jeg lager, så det er vinn – vinn for oss alle. Det å spise egg til frokost blir noen ganger litt kjedelig i lengden, og jeg fant ut at jeg måtte prøve med egg i paprika. Det er såre enkelt å lage og ungene syns det var rågøy.

På bildet har jeg servert det med grillspyd i tre, som er tredd med vannmelon stukket ut som blomster og blåbær.

[penci_recipe]