Hei du.
Her hadde vi vinterferie sist uke og jeg dro med barna og min mor til en hytte vi hadde leid i Nesbyen. Vi har fryst, stått på ski og spilt masse vri 8 og Uno.
Den ene morgenen var det hele 27 minusgrader. Og for meg som er en frysepinne er det helt forferdelig kaldt.
Vi dro hjem på fredag etter at min samboer også hadde vært med oss et par dager. Så da fikk vi teste ut hvordan kjøre elbil på ferie, som var litt utfordrende spesielt siden hytten vår ikke hadde nok strøm til å lade bilen.
Nå er det mandag og ny uke, og denne dagen bruker jeg ofte til å legge planer.
Denne uken skal jeg ha fokus på:
- Skrive info til webinar jeg og Line fra Lilalife skal ha på torsdag – meld deg gjerne på her.
- Forberede produkter/info til vikingfestivalen jeg skal delta på i Bergen Sentrum 17. og 18. mars.
- vaske klær etter vinterferien
- Så frø til kjøkkenhagen
Middagsplanen denne uken er å bruke av det vi har i frys og skap.
Derfor ser ukens middager slik ut:
Mandag: Rotmos med vossakorv
TIrsdag: Torsk, poteter, eggesmør, råkostsalat
Onsdag: Kyllingkjøttboller med squashpasta og tomatsaus
Torsdag: Fiskegrateng
Fredag: Kalkunfileet surret med bacon, med quinoa og en fløtesaus, salat
Lørdag: Hjemmelaget pizza
Søndag: Kjøttkaker i brun saus
Hvordan ser din uke ut?
2 kommentarer
Oj, oj!
Det var da virkelig kaldt! Uno er en glemt kort klasssiker! Det har jeg spilt mye oppigjennom!
Nam, nam! Ble sulten av å lese menyen din for kommende uke. Lager du fiskegrateng selv?
Jeg liker også å bruke opp ting i fra fryser og skap.
Jeg skal bruke opp spinat og pastaplater denne uken, det blir lasagne med spinat altså! Og kanskje litt kyllingkjøttdeig, da. 😉